Orkaičių priedai – kepimo skardos, grotelės, ištraukiami bėgeliai, akmenys picai ir valikliai – palengvina kepimą ir orkaitės priežiūrą. Renkantis svarbiausia patikrinti matmenis bei suderinamumą su orkaitės modeliu ir priedo tinkamumą kepimo temperatūrai.
Orkaičių priedai
(33)

Orkaičių priedai: daugiau galimybių kepant ir paprastesnė priežiūra

Tinkami orkaitės priedai gali gerokai išplėsti jūsų maisto ruošimo galimybes ir palengvinti kasdienę orkaitės priežiūrą. Šioje kategorijoje rasite kepimo skardas ir groteles, ištraukiamas teleskopines bėgelių sistemas, picų akmenis, garų kepimo indus, termometrus mėsai, kepimo formas, apsauginius kilimėlius bei specialias orkaitės valymo priemones. Daugelis priedų yra originalūs gamintojų produktai, sukurti konkrečioms orkaičių serijoms, todėl tobulai tinka ir užtikrina maksimalų patogumą bei saugumą. Su jais galėsite iškepti traškią picą, sultingą kepsnį ar purų pyragą kaip profesionalai.

Kaip pasirinkti orkaitės priedus

Prieš pirkdami patikrinkite savo orkaitės gamintoją, modelį ir vidaus kameros matmenis. Skardos ir grotelės turi tiksliai atitikti orkaitės bėgelių plotį ir gylį, kitaip jos neįsistatys arba gali nukristi.

  • Teleskopiniai bėgeliai: ištraukiami bėgeliai leidžia saugiai ištraukti karštą skardą neiškišant rankų į orkaitę ir sumažina nudegimo pavojų.
  • Skardų tipai: gilios skardos tinka kepsniams ir sultims surinkti, plokščios – sausainiams ir pyragams, o skardos su nepridegančia danga palengvina valymą.
  • Picos akmuo: keraminis ar šamotinis akmuo įkaista iki aukštos temperatūros ir užtikrina traškų picos ar duonos padą.
  • Mėsos termometras: termometras su zondu leidžia tiksliai nustatyti kepsnio vidaus temperatūrą ir išvengti per sauso ar nepakankamai iškepusio patiekalo.
  • Valymo priemonės: specialūs orkaičių valikliai ir kalkių šalinimo priemonės garų orkaitėms padeda išlaikyti kamerą švarią ir prailgina prietaiso tarnavimą.

Patarimai, kaip ilgiau išsaugoti orkaitę švarią

Kad orkaitė ilgiau išliktų švari, kepdami riebius patiekalus naudokite gilias skardas ar kepimo indus su dangčiais, o apačioje padėkite skardą sultims surinkti. Nepridegančius kepimo kilimėlius ar kepimo popierių galima naudoti vietoj riebalais tepamų skardų – tai sutaupo laiko valant. Jei jūsų orkaitė turi pirolizinio valymo funkciją, prieš ją paleisdami išimkite skardas ir groteles, nes aukšta temperatūra gali jas pažeisti, nebent gamintojas nurodo, kad jos tinka pirolizei. Katalizinio valymo orkaitėse nenaudokite abrazyvinių priemonių, kurios gali pažeisti specialią dangą. Garų orkaitėse reguliariai šalinkite kalkes, ypač jei vanduo kietas. Skardas plaukite tik joms tinkamomis priemonėmis – kai kurios dangos netinka indaplovei. Pažeistas ar deformuotas skardas laiku pakeiskite naujomis.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar universalios skardos tinka visoms orkaitėms?

Ne visada. Orkaičių kameros skiriasi pločiu ir gyliu, todėl skardas ir groteles reikia rinktis pagal orkaitės modelį arba patikrinti matmenis prieš perkant.

Ar galima teleskopinius bėgelius sumontuoti senesnėje orkaitėje?

Daugelis gamintojų siūlo papildomus teleskopinius bėgelius, kuriuos galima sumontuoti savo orkaitėje. Svarbu, kad jie būtų suderinami su konkrečiu orkaitės modeliu.

Ar skardas galima palikti orkaitėje per pirolizinį valymą?

Dažniausiai ne, nes labai aukšta temperatūra gali pažeisti skardų dangą. Kai kurie gamintojai siūlo pirolizei atsparius priedus, todėl visada pasitikrinkite instrukciją.